栗の王様「丹波栗」と栗の焼酎、黄金バランスのスイーツ

栗果(くりか)

商品番号 00608840

スイーツ

当店価格 ¥ 1,782 税込

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パウンドケーキ栗果（くりか）
使用原材料：栗渋皮煮(国内製造)、液卵、砂糖、小麦粉、栗焼酎(古丹波)、マーガリン、ショートニング、水飴/乳化剤、香料、膨張剤、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
※本工場では、落花生、オレンジ、りんご、アーモンド、やまいも、ごまを含む製品の製造をしております。
内容量：260g
外箱の大きさ：23cm×6.8cm×4.6cm
保存方法：常温・冷暗所で保存
賞味期限：製造より6ヶ月
注意事項：アルコール使用のため、小さなお子様やアルコールに敏感な方、運転時などご注意ください。
・丹波栗の味、食感をまるごと愉しめます。
・栗の焼酎の香りが効いた大人のためのスイーツ。
・生クリームやバニラアイスを添えても◎。

丹波栗と栗の焼酎がしみ込んだしっとり食感

口に入れた瞬間、栗の焼酎の香りがふわっと広がり、ごろっとした丹波栗とのマリアージュをお愉しみいただける、新感覚の大人のスイーツです。
長年愛される、西山酒造場の独自製法の栗の焼酎「古丹波」がしっとりしみ込んだ、やわらかな口どけのパウンドケーキ。
風味豊かな黄金のコンビネーションをどうぞお愉しみください。

丹波特産品「丹波栗」をごろっと使用

丹波と言えば「栗」というほど、特産品として知られています。
その栗の大きさは、通常の2倍以上で、栗の中では一番大きく風味も豊かで、「栗の王様」として位置づけられています。
そんな丹波栗を贅沢にまるごと使用し焼き上げています。

丹波栗の渋皮煮　→　こちら

こだわりの製法で造った栗の焼酎「古丹波」を使用

栗を丁寧に蒸し上げ、香ばしさと甘みを引きだした栗の焼酎「古丹波」は、関西地域で製造する栗の焼酎としては非常に珍しく、稀少な存在です。
銘酒小鼓を造る際の超軟水「椿寿天泉(ちんじゅてんせん)」と、日本酒と同じ製法の米麹を使用することで生まれる、やわらかな口当たりと、角のないまろやかな味わいが特長です。
また、日本酒と同様のモロミも使用しており、一般的な焼酎とは違った、栗の焼酎ならではの香味をお愉しみいただけます。

栗の焼酎古丹波　→　こちら

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栗の王様「丹波栗」と栗の焼酎、黄金バランスのスイーツ 栗果(くりか)