丹波・篠山酒造組合 七蔵の紹介
鴨庄酒造株式会社
古来より聖地の鴨庄村（賀茂の村・神乃郷）の上村にて年貢米の有効利用のため、
五代目荻野新平が酒造業を始める。
狩場一酒造株式会社
山々に囲まれた自然豊かな丹波篠山で
「こだわりの地酒秀月」を造っている酒造会社です。
熟練の丹波杜氏が伝統の技を駆使して酒造りに取り組んでいます。
黄桜株式会社丹波工場
生活者の「健康と活力」の維持・向上に貢献する
商品・サービスの提供を通じて存在感のある企業であり続けることを目指します。
櫻酒造株式会社
白鶴酒造の原酒製造を主とし、
純米酒「櫻一文字」の製造販売を行っています。
灘などの主要生産地メーカーに匹敵する生産量を誇っています。
株式会社西山酒造場
1849年創業の造り酒屋です。
兵庫県丹波市に立地し、豊かな自然環境の中でモノづくりを行っています。
変化する時代に合わせ常に変わり続けることを重んじています。
鳳鳴酒造株式会社
寛政九年（1797年）の創業以来「酒は文化なり」を基本姿勢において、
丹波篠山の特産品や伝統文化を大切にした製品づくりを心がけています。
山名酒造株式会社
創業以来300年以上、昔ながらの製法や
地元の原材料などにこだわって酒造りを続けてきた丹波地方最古の蔵。
「奥丹波」の名で知られる地酒です。
