丹波酒蔵直送 小鼓 ドットコム
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これはお酒です。お酒は20歳になってから。
非常になめらかな印象が強く、飲んだ後にふわりと蒸し栗のやわらかな甘い風味が鼻腔を抜けていきます。 芋焼酎ほどクセもなく、かといって麦焼酎のようにおとなしくもない。ちょうど中間のようなバランスの良さを感じさせ、食事にも合わせやすいです。 ロックをはじめ、ストレートやお湯割りなど、様々な愉しみ方ができます。
まさに炒った黒豆を思わせる膨らみある香りで、口に含んでからも余韻を長く愉しめます。 豆のコク・旨みも特徴が表れており、まろやかにまとまる味わい。 香ばしい料理などとよく合います。お湯割りにすると黒豆の風味がより際立ちます。 ややクセのある風味ではありますが、一度飲んだら記憶に残ること間違いなし。多くのリピーターに愛される、個性的な焼酎です。
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